|
 Ароматный, горячий и такой вкусный. Одна только мысль о кофе бодрит и заставляет проснуться. Мы пьем его утром, чтобы получить боевой настрой на весь день, в обед, вечером и даже на ночь. Каждый раз, когда начинаем хотеть спать. Кофе - постоянный спутник жителя большого города. Разнообразие видов и сортов кофе, предлагаемое на рынке, может запутать любого. В зернах, молотый, для варки, для заварки, растворимый, без кофеина. Автоматы с кофе можно найти в каждом бизнес-центре, университете и любом общественном месте. И даже их ассортимент включает несколько видов напитков. Какой кофе лучше? Считается, что самый лучший кофе - в зернах. Он ароматнее, и обладает более насыщенным вкусом. Если говорить о полезности или вредности того или иного вида, то разница состоит в количестве кофеина и только. В 150 мл растворимого кофе содержание кофеина в два раза меньше, чем в вареном. Но зато он в два раза питательнее: 4 ккал против 2 ккал на 250мл.  Декофеиновый кофе, ввиду почти полного отсутствия (3 г на 150мл) в нем кофеина, имеет гораздо меньшую ценность, в отличие от цикория, который полезно добавлять в напиток, чтобы ослабить негативное действие кофеина. Полностью заменить кофе цикорием вряд ли удастся, ведь он сильно отличается не только по запаху и цвету, но и по вкусу. Полезный или нет?  Все положительные и отрицательные качества кофе крутятся вокруг его основного компонента - кофеина. Он обладает стимулирующим и возбуждающим свойствами, благодаря которым человек способен бодрствовать вопреки потребностям организма. Способствует ускорению обмена веществ и является легким мочегонным средством. Чрезмерное употребление кофе может вызвать бессонницу, мигрень, скачки давления и усиленное сердцебиение. Поэтому, чтобы крепко и спокойно спать по ночам, не стоит выпивать больше двух кружек кофе за день. Кофемания  Существует мнение, что зависимость, вызываемую кофеином, можно сравнить с наркотической. Едва ли. Кофе не вызывает привыкания и психологической зависимости. Только физическую. Кофеман, полностью отказавшийся от употребления любимого бодрящего напитка, будет испытывать дискомфорт: раздражительность, рассеянность, головные боли. Но все эти симптомы пройдут уже на третий день после исключения кофе из рациона. Передозировка. Побочные эффекты от употребления кофе в умеренных количествах едва ли сравняться с состоянием передозировки. При употреблении кофеиносодержащего напитка в больших количества может резко повыситься давление, участиться сердцебиение, появиться дрожь во всем теле и неконтролируемое состояние страха. В таком случае лучше сразу обратиться за медицинской помощью. Чашечка кофе с утра позволит взбодриться, а волнующий аромат способен даже поднять настроение. Главное, не побежать за добавкой! Умеренного вам кофепития!
Рекомендуем к прочтению:
|
Женский онлайн журнал
2006–2024 