Мама на диете

Легко сидеть на диете, когда живешь одна: готовишь, что тебе нужно, покупаешь только то, что полезно, никаких соблазнов. Гораздо сложнее тем женщинам, которые еще и кормят семью: нужно и себя в форме держать, и семью голодом не заморить.

Начнем, прежде всего, с того, что единовременная диета - это вообще не самый лучший вариант. Неважно для чего вы решили изменить себя, чтобы красоваться на пляже или здоровья ради, диета - не единовременная акция «Сегодня, похудев на 10 кг, через месяц вы получите их обратно, плюс бонус в 5 кило!» Но в этой ситуации проблема не столько в том, что мы едим вообще, сколько в том, какое количество ненужной еды мы натолкаем в рот, пока будем готовить полноценный ужин на всю семью.

Вот тут-то и подключаем пресловутую силу воли, которая в разной степени точно есть у всех. Пока на всех конфорках шкварчат котлеты, варится суп, тушатся овощи, а в духовке томится пирог, за 10 минут можно наесться на столько, что потом за обедом и кусок в горло не полезет: тут ухватишь, там закинешь. И хорошо, если это морковка или капуста, а если постоянно пробовать на готовность мясо, макароны, суп, то выйдет питательный обед на две персоны.

1. Съешьте что-нибудь легкое перед готовкой, чтобы чувство голода (а скорее жадности от вида еды) не сбило вас с толку.

2. Не включайте телевизор на кухне, пока готовите. По правде говоря, и когда едите, тоже не надо. Лучше включите музыку, она не отвлекает внимание, и вы меньше тащите в рот еду.

3. Чтобы вместе с необходимым не съесть чего лишнего, жуйте жвачку без сахара пока готовите или пейте воду

4. Разговаривайте. С мужем, детьми, по телефону, не оставляйте себе времени на мысли о еде.

5. Готовьте не бездумно, вслепую кроша продукты. Не все, что вы режете нуждается в его дальнейшем поглощении. Натерли морковь и остался неудобный кусочек? Остался и остался. Отложите в сторону и занимайтесь своими делами дальше.

А вообще-то от здорового умеренного питания пользы гораздо больше, чем от суровых диет, поэтому готовьте для своей семьи здоровую еду: пеките, варите, готовьте на пару, а не топите в литрах масла на сковороде. Это и вкусно, и полезно для всех, а вам не нужно будет готовить себе отдельно и есть не то, что ест вся семья. При этом совсем не обязательно читать лекцию о вкусной и здоровой пище и навязывать свою позицию мужу, подвох будет уж слишком заметным, просто медленно перейдите на то же мясо, но только из духовки.