О пользе завтрака

Мы все знаем, про то, что завтрак нужно съедать самому, что завтракать нужно, как королева, а ужинать, как принцесса, но далеко не все готовы принять это. Почему? Потому что мы всегда просыпаемся утром (ну, допустим, в понедельник) и решаем: теперь-то точно скину пару кг и жертвой этого светлого утреннего желания становится завтрак. Кто-то просто ищет отговорки, что не может наедаться утром, у кого-то нет времени, желания и т.д. А что происходит в организме на самом деле?

Как и почему?

Просыпаясь, мы запускаем свой организм, а как любой хорошо отлаженный механизм, он требует топлива, чтобы работать хорошо. Если же мы его не «заправим», то получим механизм, который работает либо плохо, либо не работает вообще. Тут, кстати, кроется все тот же подвох про «не есть после 6 вечера». Любой здравомыслящий человек знает, что так делать нельзя, потому что отсутствие еды больше 10 часов автоматически любую другую пищу переводит в жир. А представьте, что вы спали, а потом не позавтракали, тогда вам гарантированы, во-первых, даже скудный диетический обед, который весь уйдет в жир, а во-вторых, волчий аппетит, который просто не даст состояться скудному обеду, а, может быть, и скудному ужину.

Изящное решение

Хитрость заключается еще в том, что завтрак обязательно должен быть углеводным, причем долгоиграющим – злаковым. Это и сытость надолго, и польза для здоровья, и углеводы с самого утра, которые не дадут вам потом кинуться, о ужас, на шоколадку, которая, кстати, тоже уйдет в жир.

Но будьте бдительны! Жареный бекон с яйцами – это плохо, сладкие мюсли, хлопья – это плохо. А вот хлеб грубого помола, ржаной, серый – это хорошо, особенно если вы не смажете его маслом погуще, да потолще. День стоит начать со стакана минеральной воды или сока, а не с кофе и сигарет. Понимаю, модно, красиво: сидишь такая на кухне, куришь, пьешь кофе – картинка из фильма. Но подумайте сами: стоит ли эта мимолетная красота образа того, что вам светят больные легкие, испорченные желтые зубы, больной желудок и нездоровый цвет лица?

Приучите себя есть хотя бы немного утром, и вы заметите, как изменится ваш заряд, темп жизни, питание, да и здоровье.